韓国SWEETS グループレッスンのお知らせ

2017年1月3日

韓国SWEETSレッスンの日程とメニューをご案内いたします。

グループレッスンはハナスウィートレッスンに入れることのできなかったメニューで、一人で作れないメニューです。最低3名様のお申込みで開講いたします。

例えば、今回1月はのヤクシクですがこれは少量より多めに作るとおいしいのです。こういったメニューもグループメニューに入っています。色素を数種類入れて色とりどり作ったり、流れ作業のように練って、包んで、蒸してとか、こねて、蒸して、搗いて、切って、まぶして作るメニューもあります。

韓国は大家族なので家族が集まったり、田舎で祭りとか、収穫祭みたいなときに、ご近所様も集まって皆でワイワイと作っていたメニューです。

韓国SWEETSグループレッスンは全12回でメニュー一覧がありますが、順序が材料次第なので毎年変わる可能性があるので、カレンダーでメニューはご確認ください。

日程は第1日・月曜日の午後2時からになってます。申し込みが少ない場合はできないメニューもありますので開講しない時もあります。その時はご了承ください。

今月はお正月で特別に1月15日のみの開講になりました。

今年の予定は

2017年1月15日(日) 午後2時から ヤクシク(薬食)

2017年2月5日(日)、6日(月)午後2時から 개피떡 ケピトック

2017年3月5日(日)、6日(月)午後2時から よもぎ餅(쑥굴레スックグルレ)

2017年4月2日(日)、3日(月)午後2時から 잡과편(チャプクァピョン)雑菓片

2017年5月7日(日)、1日(月)午後2時から 인절미 (インジョルミ)印切米

2017年6月4日(日)、5日(月)午後2時から 茹で餅 각색경단 (カクセクキョンダン)

2017年7月2日(日)、3日(月)午後2時から 고치떡(コチトック)蚕形の餅 成形練習です。

2017年8月6日(日)、7日(月)午後2時から 송편(ソンピョン) 貝・かぼちゃ・松ぼっくり型

2017年9月3日(日)、4日(月)午後2時から 焼餅 화전(ファジョン)、주악(チュアク)

2017年10月1日(日)、2日(月)午後2時から 롤떡(ロールトック)

2017年11月5日(日)、6日(月)午後2時から 오색설기(オセクソルギ)5色の米粉餅

2017年12月3日(日)、4日(月)午後2時から 구름떡(クルムトック)雲餅

お申し込みはこちらからお願いいたします。http://www.my-seoul.net/studi-form/

 

%e9%9f%93%e5%9b%bdsweets%e3%80%80%e3%82%b0%e3%83%ab%e3%83%bc%e3%83%97%e3%83%ac%e3%83%83%e3%82%b9%e3%83%b3

 

韓国SWEETSグループレッスンメニューファイル