韓国SWEETS 韓菓・飲料レッスンのお知らせ

2017年1月4日

韓国SWEETS 韓菓・飲料レッスンのご案内です。

韓菓ってわかりますか?トックに対して、そのほかの韓国の菓子をまとめてそういいます。

韓菓は小麦粉で作るものもあり、米やもち米から作られるものもあり、水分含有量が少なくて日持ちがします。揚げて蜜を絡める、油菓(ユグァ)または油蜜菓とも言われます。

果物や野菜を煮詰めて甘くしあげる正菓(チョングァ)。

穀物のでんぷん質とはちみつを混ぜて型に入れ固める茶食(タシク)

飴で固めるカンジョンなどあります。

韓菓と飲料コースは全6回あり、2か月に1度の開講です。

予定表のメニューです。材料によって順序が変わるかもしれないので、毎回メニューはご確認ください。1月は1月29日(日)、1月30日(月)午後2時からの予定です。メニューはメジャッカです。小麦粉をこねて揚げてはちみつを絡めて松のみの粉をかけます。

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韓国SWEETSの韓菓・飲料レッスンは第3または4の日・月の午後2時からの予定です。

開講日は

2017年 3月19日(日) 20日(月) 午後2時から

飴煮(정과ジョンガ) 茶食(다식タシク)ナツメ茶(대추차テチュチャ)

2017年 5月28日(日) 29日(月) 午後2時から

2017年 7月16日(日) 17日(月) 午後2時から

2017年 9月17日(日) 18日(月) 午後2時から

2017年 11月19日(日) 20日(月) 午後2時から

お申し込みはこちらからお願いいたします。http://www.my-seoul.net/studi-form/

韓国sweets 韓菓・飲料レッスンメニューファイル