ホンマにもう！今年もまたコロナに翻弄されてしまうのか！！と、また悩む日々が続きました。
そんなこんなで、予定変更で準備もままならないのですが、コリアンキッチン月麓は今年からデリカテッセンをいたします。
コリアンデリカテッセンと長くなりますが、お弁当やお持ち帰りを充実させて今年はスタートです。
関西も大阪、京都、滋賀と緊急事態宣言が発令されるそうで、
コロナ禍から今年も抜け出せず12月からお教室はキャンセル続きでレッスン中止になりっぱなしです。このままでは腕がなまってくるのでコリアンキッチンだけは開催させて頂きます。
3月からはお料理教室は開催できるだろうと思って 、夕方からキタの北ナガヤでキムチやナムルとチゲのレッスンのお料理教室も開催する予定です。よろしくお願いいたします。少人数でお食事もしておかずも作って持って帰るレッスンです。
スンドゥブが一番のお勧めです。
寄せ豆腐は国産の手作り感満載の豆腐屋さんのものでこの豆腐本当においしいです。
あと牡蠣とかアサリとか貝類を入れるのですが、アレルギーなどの方もあるので、ホタテを入れています。
テンジャンチゲは手作り大豆味噌です。全くの化学調味料などは使っていないので、昔ながらの味です。
キムチチゲは手作りキムチでこれまた添加物、化学調味料が入らようにしてはいます。ただ発酵さえうまくいけばおいしいのでお口に合えばいいんですが。
TAKE OUT
ナムル １パック ２００円
野菜チャプチェ ２５０円
その他おかずパック ２５０円からです。
今月のナムル弁当 ５５０円
チゲのお持ち帰りは ５００円です。
お弁当はこんな感じでです。
ご予約 お問い合わせは info＠my-seoul.net
開催場所
大阪府大阪市北区中津１丁目１５−３５
キタの北ナガヤ SHITENにて
https://www.kitanaga.com/shiten/index.html
１１時４５分から１６時までです。
夕飯のおかずになるものも多いので、ご予約いただけばお取り置きしておきます。
もうちょっとお知らせです。
２月はコリアンキッチンお休みです。
次回開催は３月１１日です。
そして、コリアンcafeは1月23日土曜日に開催です。風葉先生の占いも好評です。ゆっくりとお茶を飲んでリラックスして下さい。
