経歴
宮中飲食研究所 宮中飲食一般と餅菓 修了
韓国伝統飲食研究所 トック・韓菓、伝統酒、醤類、修了
ホテル新羅 韓国料理トレーニングコース 修了
「韓国の味」研究会 韓国伝統料理とトック・韓菓・飲料 修了
韓国在住中に韓国飲食調理法標準化研究開発事業で国家プロジェクトで出版された
「美しい韓国料理 100種類」の翻訳をはじめ、韓国語の料理本の翻訳に従事。
KBS WORLD RADIO 日本語放送 「ラッコのいきいき週末」の「お家で韓国料理」を担当。
他にも、飲食店の韓国料理メニューの開発をはじめ、韓国ガイドブック等のグルメページを担当。
2011年 4月 大阪西区北堀江に韓国料理教室「スタジオ月麓」オープン
2013年 1月 大阪市天王寺区上本町に「アトリエ月麓」オープン
2016年 10月 大阪市天王寺区上本町に「スタジオ月麓」移転。
ポジャギ・韓国伝統刺繍関連
韓国文化芸術振興協会 伝統刺繍・ポジャギ講師資格証 取得
韓国閨房文化研究会 布絲(ポーサ)会員 (在韓国)
素藝傳統工藝研究院 素藝ヌル会 会員 (在韓国)
韓国伝統工芸建築技術学校 伝統刺繍ポジャギ修了
韓国文化観光部国立博物館 自然染色修了
講師活動
2004年10月~2006年3月
東京 二子玉川のコミュニティーセンターたまがわにて ポジャギ講座
2004年10月~2007年9月
東京 新宿産経学園にて 韓国刺繍とポジャギ講座
2010年4月~12月
大阪上本町近鉄文化サロンで韓国刺繍講座
展示会や受賞経歴
2006年 第3回 金賢姫刺繍ポジャギ研究会展(韓国重要無形文化財伝授会館)
2008年 第4回 金賢姫刺繍ポジャギ研究会展(韓国重要無形文化財伝授会館)
2010年 第5回 金賢姫刺繍ポジャギ研究会展(仁寺洞アートセンター)
2011年 第1回 韓国閨房文化研究会布絲
「ポジャギとチュモニ展」(ソウル木人ギャラリー)
2012年 韓日閨房工芸交流展「ポジャギとチュモニ展」
(駐大阪韓国文化院ミリネギャラリー/駐大阪総領事館)
2012年 第1回 韓国伝統工芸研究会「月麓」・素藝傳統工藝研究院 作品展
「韓国伝統刺繍とポジャギ展」 (名古屋ノリタケの森ギャラリー)
2012年 第2回 韓国閨房文化研究会布絲 「ノリゲとポジャギ展」(韓国工芸デザイン文化振興院)
2014年 第3回 韓国閨房文化研究会布絲 「バルとうちわ展」(韓国工芸デザイン文化振興院)
2014年 韓国ポジャギフォーラム参加 (済州島)
2015年 Hands of Korea 2015 (アメリカMiami国際空港)
2016年 第4回 韓国閨房文化研究会布絲 「婚礼ポジャギ展」(韓国工芸デザイン文化振興院)
2016年 第1回 素藝傳統工藝研究院 素藝ヌル会展 「セクトンポジャギ」
(韓国仁寺洞コンピョンアートギャラリー)
2014年 ソウル国際キルトフェスティバル ポジャギ部門銅賞