つながる　‘맛’ （味）

韓国での食生活には、『薬食同源』＝医食同源や『身土不二』、『陰陽五行説』の思想があります。薬食同源とは「日常食べる食べ物はすべて薬、 食生活がきちんとしていれば健康でいられる」という教え。身土不二とは「身体（身）と環境（土）とは不可分（不二）である」、身体と大地は一元一体で、 人間も環境の産物で、暮らす土地において季節の物（旬の物）を常食する事で身体は環境に調和するという教え。
陰陽五行説からは、酸味、苦味、 甘味、辛味、塩味の五味の性質を持つ食物と、青、赤、黄、白、黒の五色をバランスよく摂取することで健康を保てるという教え。 健康に生きる秘訣と信条が韓国料理の中に入っています。
スタジオ月麓では、韓国料理をバランスのよい献立で、少人数制でレッスンをいたします。

スタジオ月麓では不定期で、会員様以外にもお越しいただける機会を設けております。

●こだわりの調味料で作る韓国料理

●こだわりの食材で作る韓国Sweetsのビュッフェ

レートや生産状況に応じて価格は変動しますので、ご了承ください。