講師 玉川亜紀

Tamagawa Aki

栄養士・韓国料理調理師・韓国伝統刺繍/ポジャギ講師

経歴

宮中飲食研究所　宮中飲食一般と餅菓　修了
韓国伝統飲食研究所　トック・韓菓、伝統酒、醤類、修了
ホテル新羅　韓国料理トレーニングコース　　修了
「韓国の味」研究会　韓国伝統料理とトック・韓菓・飲料　修了

韓国在住中に韓国飲食調理法標準化研究開発事業で国家プロジェクトで出版された
「美しい韓国料理　100種類」の翻訳をはじめ、韓国語の料理本の翻訳に従事。
KBS　WORLD　RADIO　日本語放送 　「ラッコのいきいき週末」の「お家で韓国料理」を担当。
他にも、飲食店の韓国料理メニューの開発をはじめ、韓国ガイドブック等のグルメページを担当。

2011年    4月    大阪西区北堀江に韓国料理教室「スタジオ月麓」オープン
2013年    1月    大阪市天王寺区上本町に「アトリエ月麓」オープン
2016年  10月    大阪市天王寺区上本町に「スタジオ月麓」移転。

ポジャギ・韓国伝統刺繍関連

韓国文化芸術振興協会　伝統刺繍・ポジャギ講師資格証　取得
韓国閨房文化研究会 布絲（ポーサ）会員　（在韓国）
素藝傳統工藝研究院　　素藝ヌル会　会員　（在韓国）
韓国伝統工芸建築技術学校　　伝統刺繍ポジャギ修了
韓国文化観光部国立博物館　自然染色修了

講師活動

2004年10月～2006年3月
東京　二子玉川のコミュニティーセンターたまがわにて　ポジャギ講座

2004年10月～2007年9月
東京　新宿産経学園にて　韓国刺繍とポジャギ講座

2010年4月～12月
大阪上本町近鉄文化サロンで韓国刺繍講座

展示会や受賞経歴

2006年  第3回    金賢姫刺繍ポジャギ研究会展(韓国重要無形文化財伝授会館)
2008年  第4回    金賢姫刺繍ポジャギ研究会展(韓国重要無形文化財伝授会館)
2010年  第5回    金賢姫刺繍ポジャギ研究会展(仁寺洞アートセンター)
2011年  第1回    韓国閨房文化研究会布絲
          「ポジャギとチュモニ展」(ソウル木人ギャラリー)
2012年  韓日閨房工芸交流展「ポジャギとチュモニ展」　
          (駐大阪韓国文化院ミリネギャラリー/駐大阪総領事館)
2012年  第1回  韓国伝統工芸研究会「月麓」・素藝傳統工藝研究院　作品展
          「韓国伝統刺繍とポジャギ展」　(名古屋ノリタケの森ギャラリー)
2012年  第2回    韓国閨房文化研究会布絲　「ノリゲとポジャギ展」(韓国工芸デザイン文化振興院)
2014年  第3回    韓国閨房文化研究会布絲　「バルとうちわ展」(韓国工芸デザイン文化振興院)
2014年  韓国ポジャギフォーラム参加　(済州島)
2015年  Hands of Korea 2015　 (アメリカMiami国際空港)
2016年  第4回    韓国閨房文化研究会布絲　「婚礼ポジャギ展」(韓国工芸デザイン文化振興院)
2016年  第1回    素藝傳統工藝研究院　素藝ヌル会展　「セクトンポジャギ」
          (韓国仁寺洞コンピョンアートギャラリー)
2014年  ソウル国際キルトフェスティバル　ポジャギ部門銅賞

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