COOKPADDO料理教室のご案内~8月~ 

COOKPADDOから募集しているレッスンのお知らせです。 会員でなくてもレッスンに参加できるので、入会していない方はこちらのサイトをお使いになってお申し込みください。 大邱名物の平たいマンドゥーとちょい辛のタコの炒めものと茄子料理~韓国料理ですよ~ 8/22(木) 10:30〜13:00、8/25(日) 10:30〜13:00、8/27(火) 10:30〜13:00 https: ...  【続きを読む】

コリアンキッチン月麓(ウォルロク) ~北の北ナガヤ(中津)~7月のお知らせ 

6月からスタートしております、コリアンキッチン月麓(ウォルロク) 只今可能性に挑戦中と申し上げたらいいのか、何ができるのか、どういうことをするのが人のためになるのか、価格に関しても勉強しておりますが、どんどん物価が高くなっているのに、飲食店はまだまだ日本は安いです。韓国行ってお昼食べたら1000円以上はかかりますもの。韓国のほうが安いと思う方もいるけど内容が良いからそう思われるんですね。 ...  【続きを読む】
アワビのお粥ちらし

8月の韓国SWEETSレッスンの知らせです。 

8月のレッスンのお知らせです。 日程順ではないのですが、 お盆のためのソンピョンづくりいたします。 8月13日(火) オーソドックスな송편(ソンピョン)ですが、お供え用にもできるようにぜひ作ってください。 3~5種類の予定でいますが、人数によって種類は増やしていきたいと思ってます。 午前10時半からと午後2時から、一日中しております。 レッスン料は5000 ...  【続きを読む】
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アトリエ月麓からのイベントや展示会のお知らせ 

アトリエ月麓の2019年後半から2010年のイベントや展示会のお知らせです。 横浜素材博覧会に出店します。 2019年9月26日(木)から28日(土)まで、横浜になりますが、横浜港大さん橋でのイベントです。 入場は無料です。 横浜港大さん橋国際客船ターミナルにあたり、クルージングの客船の出着場所です。とっても景色が良くてこんな機会でないと私なんて行けない場所です。 神戸でも同じく ...  【続きを読む】

リユース、リサイクル、リペアーの時代 

先月に韓国で私がお世話になった先生のお母様のチョゴリを見せていただいたんですが、現在90代で当時北朝鮮出身で、結婚の時に一生分ぐらいの韓服を作って嫁に行ったそうです。60年以上前のチョゴリがリバティプリントや韓国の布地だけでなくいろんな素材でのチョゴリでハイカラという言葉が合うのか、斬新というかモダンとうか。 半世紀前のものですが十分何か作れそうです。手縫いではなくミシン縫いで縫い目を見ていたら ...  【続きを読む】
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コリアンキッチン月麓(ウォルロク) ~北の北ナガヤ(中津)~ 6月お越しいただきありがとうございました。 

コリアンキッチン月麓(ウォルロク) ~北の北ナガヤ(中津)~   6月のコリアンキッチンたくさんの方にお越しいただいて私自身もびっくりいたしました。 20名ぐらいは食べていただけるよう用意していたんですが30名近くいらしてくださってほんま満員御礼状態でした。カフェタイムに移れなくて、そのままになってしまったんですが、7月は反省も込めてお昼だけ月麓食堂をオープンして、夜はあ ...  【続きを読む】
キンパ

コリアンキッチン月麓(ウォルロク) ~北の北ナガヤ(中津)~ 

急な告知になってしまいました。 スタジオ月麓も令和を迎えたので、次のステップをしていこうと思います。 時代は変わっていくもので、これからは両極端の時代になり、ジェンダーレスで無国籍というか国籍での区別がなくなりいろんな国籍の方を相手に理解しながら助け合う時代なのではないかと考えてます。 Ai が進めばお友達やペットがロボットになったりもするだろうし、未知で創造的な未来しかないです ...  【続きを読む】

韓国伝統庭園「城楽園」 

ソウルにいるときに皆で見学した「城楽園」という伝統的な自然の庭園、昔の王様の別宮ですが、ちょうど一時的に公開されている時期にたまたま予約ができて入ることができました。 これから先に一般公開される予定の場所ですが、まだまだ先ですって。 私たちがニュースにも登場しておりますので是非、動画をご覧下さい。韓国語ですが。 https://m.youtube.com/watch?v=ujoX ...  【続きを読む】
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簡便式飲食博覧会に行ってきました。 

簡便式飲食博覧会に行ってきました。現在の韓国の食事情がわかる食の博覧会でした。 さて、今回はご招待のバイヤー側になっていて、Buyer TAMAKAWAAKIを演じました。商談何てはじめてなのにハッタリかましてきました。 レトルト食品、冷凍食品、切ってパッケージしたもの、サムゲタン、ユッケジャン、チゲのレトルト食品と、味も悪くないんですよね。液体系の食べ物は化学調味料が ...  【続きを読む】
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ソウルでのポジャギ展示会 2名の作家の作品です。 

たまたま拝見したポジャギ個展     もうお一人       いかがでしょう、いろんなポジャギがありますでしょう。 ...  【続きを読む】
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